Verdi?iniz kiloları geri almak ya da almamak
önemlidir. Bu nedenle sağlıklı beslenmeye kilo verdikten sonra da devam etmeniz gerekiyor. Aksi takdirde kısa bir süre sonra hızla kilo aldığınızı göreceksiniz. Bunun önüne geç mek için bazı hatırlatmalar yapalım…
Sabah
Mutlaka kahvaltı edilmeli ancak bu seçim için tercih po?aça ve meyve suyu olmamalıdır. Çünkü böyle bir ö?ün çok fazla ya? ve ?eker içerir. Oysa kepek ekmek ve az ya?lı beyaz peynir ile yapılan bir sandviç veya cornflakes, az ya?lı süt ve kuru meyve çok daha sağlıklı bir seçim olacaktır.
Ara öğünler
Mutlaka ara ö?ün al??kanl??? edinin. Ara ö?ün kan ?ekerini dengeler, bir sonraki ö?üne kadar daha az acıkmayı sağlar. 10.30- 15.30 saatlerinde yenilecek 1 meyve veya 2-3 grissini yanında ayran ya da 1 dilim peynir ve ekmek yemek uygundur.
Ö?le yeme?i
Ak?am yeme?ine göre çok daha yoğun olabilir. Ö?len et veya sebze yeme?inin yanında ekmek veya pilav ya da makarna yenmemeli hepsi bir arada tüketilmemelidir. Yo?urt ya da cacık yenilmeli, meyve ö?leden sonraya saklanmalıdır. Tatlılara gelince haftada 1 kez sütlü tatlı yenilebilir. Ya?lı ve hamurlu tatlılardan uzak durulmalıdır. Ya?? az yeşil salata istenildi?i kadar yenilebilir.
Ak?am
Ak?am mönüsü diğer öğünlere göre daha hafif olmalıdır. Et veya sebze yeme?inin yanında salata ve yo?urt ile beraber 1 dilim ekmek veya 1 kase çorba yeterli olacaktır. Yemekten sonra istenirse o günkü yemek çeşitlili?ine göre 1 mey veya 1 bardak süt alınabilir.
Makarna şişmanlatır m??
Beslenme ve Diyet Uzmanı Dilara Ac?m?? Koçak “makarna tek ba??na şişmanl???n suçudur diyemeyiz” diyor. Doğru miktarda ve az ya?lı sosla tüketildi?inde ekmek yerine diyette yenilebilir. 2 yemek ka???? pi?mi? makarna 1 dilim ekmeğin enerjisine e?ittir. Ö?le yeme?inde yiyeceğiniz bir porsiyon makarna ile günlük ekmek ihtiyacınızın tamamını tüketip akşam yeme?ini daha hafif geçirirseniz makarna sizi şişmanlatmaz. Makarna seçiminizde kepekli ve rafine edilmemi? undan tercih yapılması ve üzerinde domatesli, bol sebzeli veya yo?urtlu veya az ya?lı bir peynir olması doğru bir seçimdir, beraberinde yeşil bir salata da dengeleyici olacaktır.
Alkolün miktar? ne olmalı?
1 gr. alkol 7 kalori, 1 gr karbonhidrat 4 kalori, 1 gr protein 4 kalori, 1 gr ya? ise vücuda 9 kalorilik enerji sağlar. Alkolden gelen enerji miktar? diyetlerde hesaplanabilir. Böylece bazı besinlerin diyetten çıkarılmasıyla yerine alkollü içecekler önerilebilir.
A??rıya kaçmayın Alkolün cinsi, miktar? ve sıkl??? genel beslenme ve sağlık için risk ta??yabilir. Diyet sırasında sosyal sebeplerden dolayı haftada 1-2 kez, diyetten başka besinler çıkararak kişiye alkol verilebilir. Ancak bu öneri yapılırken ki?inin tüm klinik tablosu bir arada de?erlendirilir. Uzun dönemde alkolün bazı kanser hastalıkları ve metabolik hastalıklar için risk ta??yaca?? unutulmamalıdır.
Kimler kesinlikle diyet yapmamalı??
- Hamileler zayıflama diyeti yapmamalıdır. Ancak ?deal kilosunun üzerinde hamileli?e ba?layanlar ilk 3 ayı kilo almadan tamamlayıp daha sonra beslenmelerine ilaveler yaparak kilolarını 9-12 kg aral???nda tutmaya çal??abilirler.
- Emziren anneler için yeterli ve dengeli beslenme önemlidir. Zayıflama diyeti anne sütünde verimsizli?e sebep olur.
- Çocuklara da zayıflama reçeteleri verilmemelidir.
- Diyabet, böbrek veya karaci?er hastalığı gibi kronik hastalığı olanlar zayıflamak için kesinlikle uzman kontrolünde diyet yapmalı kendi ba?larına diyet yapmamalıdır.
Bunları sakın unutmayın
- 2 kestane = 1 dilim ekmek
- 2 yemek ka???? ha?lanm?? mısır = 1 dilim ekmek
- 1/4 yufka = 1 dilim ekmek – 2 grissini = 1 dilim ekmek
- 1 su barda?? dolusu patlam?? mısır= 1 dilim ekmek
- 5 zeytin = 1 tatlı ka???? zeytinya??
- 5-6 badem= 1 tatlı ka???? zeytinya?? kadar enerji içerir
En sık yapılan hatalar
Diyette en sık yapılan hatalar ekmeğin kaldırılmas?, ö?ün atlamak, aç kalarak zayıflamaya çalışmak, tek besin içeren diyetlerdir. Bu hatalar yanlış beslenmeye ve beraberinde getirdi?i hastalıklara neden olur. Ayrıca kısa sürede hızlı kilo verdiren popüler diyetlere karşı da dikkatli olmak gerekir. Bunlar da vücut dengesini bozar.
Yorum Yazın