Çok kuvvetli ve faydalı bir yeşil olan, çim suyu hakkında da yadsınamaz bazı gerçekler vardır.

Çim suyu yeşillerin kralıdır. Birçok faydası vardır insan sağlığı için. Kanser olup doktorlar tarafından yakında öleceği söylenen Ann Vigmore (The Wheatgrass Book) tarafından ke?fedilmiş . Kendisi o kadar fakirmi? ki çaresizlikten bahçesindeki çimleri yemeye ba?layınca kanseri iyile?mi?. Ve sağlıklı yaşam konusunda uzmanla?m?? bir enstitü kurulmasını sağlam??:Hippocrates Health Institute (www.hippocratesinst.org). Günde 2 kere çim suyu, 3 kere de yeşil içecekler içilen bu merkezde yiyecekler %100 organik ve çi? olarak sunuluyor.
Peki, çim suyu ne işe yarar derseniz…

Çim suyunun faydaları
• 1 mini shot, 1,5 kilo yeşil yapraklı sebzenin içerdi?i besin de?erine sahiptir.
• %70 klorofil içerir. Bitkilerin kan?dır. Ayrıca yeşil rengini veren maddedir. Moleküler yap? olarak insan kanına çok benzer.
• A,B,C,E vitaminleri içerir; B17 kanser hücrelerini öldürüyor.
• Topraktan bitkiye geçebilen 102 elementten 92’sine sahiptir.
• Kalsiyum, demir, fosfor, magnezyum kayna??dır.
• Gaz ?i?kinlik gibi sorunlarda rahatlatır.
• Enerji verir, daha az uykuya ihtiyaç duyarsınız.
• Sindirime yardımcı olur.
• Ba????klık sistemini güçlendirir.
• Kandan ve hücrelerden toksinleri temizler. Alkalize eder, kanın pH’?nı dengeler.
• Kanın oksijen taşıma kapasitesini arttırır.
• Kan ?ekerini dengeler.
• Kırmızı kan hücrelerini arttırır. Kandaki bakterileri yok eder.
• Antioksidan, anti-aging özelli?i vardır.
• Kilo vermeye yardımcı olur.

Çim suyu nasıl yapılır?
• Bu?day çimeni tohumlarını bir gece 8-12 saat arası suda bekletin.
• Sonraki 16-24 saat içinde tohumları üzeri delikli bir kapakla kavanozda filizlendirin. Tohumu günde 3 kere ?slatın ve durulayın.
• Tohumu topra?a küçük bir kuyruk göründü?ünde ekin. Tepsinin (wheatgrass sprouter) yar?sını dolduracak şekilde ve tohumlar sık sık olacak şekilde.
• Tepsiyi sulayın ve tohumları toprak ile örtün, ilk 3 gün kurumamaları için.
• ?lk 3 günkü büyüme sürecinde topra?? günde bir kere sabahları iyice sulayın. Ak?amları da hafifçe spreyle tohumları nemlendirin.
• 4. günden itibaren günde bir kere güzelce sulayın. Gölgede tutun; direkt olarak güneş ?????na temas etmemeli.
• Küf ve çürüme problemlerine kar??, bir vantilatörle hava akımını 21-26 derece arasında ayarlamaya çalışın.
• Çimeni kenarından ikinci bir uzantı çıkt???nda kesebilirsiniz. Normalde 7-12 gün arasında yeti?ir ancak havaya göre de?i?ebilir.Dolayısıyla çimeni kesmek için mutlaka bu uzantının çık?p çıkmad??? takip edilmeli.
• Sadece bir kere biçebilirsiniz. Kesilmi? çimen buzdolabında 7 güne kadar saklanabilir.

Çim suyu ne kadar içilir?
Günde 2 çay barda??nı geçmeyecek şekilde sabah ve ö?leden sonra 1’er çay barda?? içilebilir. Daha fazla içilirse kusarsınız, çünkü çok güçlü olduğundan vücut absorbe edemez.

Sormak istediğiniz bir ?ey olursa tabii ki her zaman bana yazabilirsiniz.

M?REY YUHAY
The LifeCo Bodrum Detoks Merkezi
Detoks Uzmanı ve Program Yöneticisi

12.11.2009
Kategoriler: Sağlık
Etiketler: