Diyetisyenler nasıl besleniyor
Genel olarak besinleri yasaklamadan ya??ma uygun porsiyon kontrolü ile yiyeceklerimi seçmeye çal???yorum. Gün boyunca almam gereken temel be?in gruplarından yeterince alıp almadığımı kontrol ederim. Kahvaltısız bir gün asla geçirmem. Kahvaltıda haftanın günlerinde değişik besinler yemeyi tercih ediyorum. Genelde favorim peynirli tost ve taze sıkılm?? havuç veya portakal suyu, haftasonu ise bir kase meyve salatas?, bir dilim peynir ve bir dilim ekmek ile bol domates, salatalık, tatlı kırmızı biberdir.
Haftanın bir-iki günü ise bir kase organik sütle yedi-sekiz yemek ka???? kahvaltılık tahılgevre?i yerim. Ancak tam taneli olanını seçerim ve yanına mutlaka bir kase taze yaban mersini veya do?ranm?? çilek eklerim. Ö?len tercihim mutlaka peynirli cevizli az ya?lı salata ve bir-iki dilim kepekli ekmek veya zeytinya?lı sebze yeme?idir, ikindide taze meyve, ceviz veya kuru meyve kan??mlan ofisimizde mutlaka bulunur. Ak?am ise her zaman ?zgara beyaz et ve bol zeytinya?lı çoban salata ve bir dilim ekmek yiyorum. Gece yatarken ye sabah uyanırken asla su içmem. ?yi bir sindirim için öğünlerimle beraber veya ö?ün aralannda su içmenin faydalarını yıllardır vücudumda gözlemliyorum.
Ne sıklıkta spor yapıyorsunuz?
?u sıralar sadece yürüyü? yapıyorum. Fit ve ince görünmemim tek nedeni yürüyü?. Haftada iki kere spa merkezinde rahatlatıcı masaj?mı da ihmal etmemeye özen gösteriyorum.
Buzdolabınızda her zaman bulunan be? ?ey nedir?
Tropik meyveleri (ahududu, ananas, yaban mersini, papaya, kivi) ve mevsime uygun diğer meyveleri eksik etmem. Ayrıca peynir çeşitleri, omega 3 içeren veya organik süt, tuzsuz yeşil zeytin, sorbe bulunur.
Abur cubur yer misiniz?
Ö?ünlerim düzenli olduğu ve doyum kontrolü sağladığım için bu besinlere karşı bir iste?im olmuyor.
?? seyahatlerine çıkt???nızda beslenme düzeniniz bozuluyor mu?
Yurt d???nda Asya-Thai mutfa ??nı veya deniz ürünlerini tercih ediyorum. Ara öğünlerde taze meyve zaten orada bulmak da kolay. Kahvalt?m ise de?i?miyor. Alkol olarak sadece ?ampanya içerim. Hem içimi kolay hem de kalorisi dü?ük.
Uçak yolculu?unda nasıl beslenirsiniz?
Uçakta yemek benim için en zevkli anlardan biridir. Hele uzun uçu?larımda asla aç kalamam. Genelde sevmedi?im o bol kremalı tatlılar ve zevksiz konserve meyve salataları ile tereya?? d???ndaki her şeyi yerim. Çünkü üyesi olduğum havayollarının kartı ile ö?ünümü düşük kalorili yemek olarak sipariş verebiliyorum. Bu da bana yemek yeme açısından rahatlık sa?lıyor.
Yanınızda yiyecek ta??r mısınız?
Asla! Ofis d???nda olacaksam bulundu?um yerde ne varsa ondan yerim ve bir sonraki ö?ünüme dikkat ederim.
Her gün mutlaka tüketti?iniz yiyecekler ve içecekler hangileri?
Her gün aksatmadan Metabolik Denge S?v?mı içiyorum. O benim hayat?mın ve formda kalmam?m bir parçası. Metabolik Denge S?v?sı kendi geli?tirdi?im, bireyin bazal metabolizması üzerinde olumlu etki yaratabilen bir bilimsel içecek kar???m?.
Hazırlan???: Bir kaba iki orta boy elmayı ve bir orta boy limonu kabuklan ve çekirdekleriyle dört e?it parçaya bölüp koyun. Üzerine bir rulo tarçın kurusu, bir tatlı kaç??? kuru karanfil ve bir tatlı ka???? ku¬ru tane karabiber ekleniyor.
Sonra bu malzemelerin üzerine iki litre su ekleyip aroması çıkıncaya kadar kaynatıyorsunuz. Ve süzüp, her ö?ün sonrasında (sıcak-so?uk-?lık fark etmez) içiyorsunuz. Böylece mide asitleriniz dengeleniyor, bağırsaklarınızın ve böbreklerinizin çalışması düzenlenip, besinlerle aldığınız kalorinin yakım hızı artıyor. Buna ek olarak badem herhalde vazgeçmeden severek yedi?im besinlerden.
Size göre mucizevi yiyecekler neler?
Mucize yiyecekler değil de daha çok bilimsel bilgilerle kanıtlanm??, vücut için yarar? belirlenmi? besinler dersek daha doğru bir terim kullanm?? oluruz. Ben bunlara fonksiyonel besinler diyorum. Ve beslenme programlarında da çok önemsiyorum. Bunlar taze yaban mersini, taze çilek, domates püresi veya salças?, yeşil çay, kırmızı üzüm suyu, taze kara dut veya suyu, nar ve taze ?spanak ve semizotu.
Yorum Yazın